手腳冰冷食譜大全

　　1、當歸紅棗湯

　　當歸5克、枸杞10克、甘拜下風去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。把枸杞，紅棗、當歸用清水洗干淨，放入燉鍋中，然後將豬骨放入煮滾的水中焯一次，再放入燉鍋中。接著往鍋內加入適量的水就開大火煮，帶水煮滾後再調成中火。一般煮到豬骨肉軟爛後、調入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。

　　2、小米紅棗湯

　　去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。把小米用清水洗干淨浸泡15分鐘。接著再以適量清水把紅棗洗淨。然後把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，開大火煮至水沸騰後，再改用文火熬煮1個小時。最後調入適量紅糖，即可食用。

　　3、冬蟲夏草燉甲魚

　　甲魚，冬蟲夏草少許、鹽、味精。甲魚宰殺洗淨後，將甲魚的四肢剖開，用沸水焯一下。沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。

　　4、苓歸烏雞盅

　　烏雞1只、茯苓、當歸、鹽、味精、雞精。烏雞洗淨切塊，用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。

　　5、紅糖姜茶

　　一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老姜枸杞洗淨，所有材料放入鍋內中火煮約15分鐘保健食品即可。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(恢復體力姜母)，味道辛辣，可以補血活絡。

　　6、當歸生姜羊肉湯

　　當歸20克，生姜30克，衝洗干淨，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗淨切碎。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸後去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味。

　　7、玉竹燒豬手

　　豬手2只、玉竹、鹽、味精、火腿汁、色拉油。豬手洗淨後，用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁，煮開後放入豬手，待豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。

　　8、滋補牛腩

　　牛腩、白蘿蔔、當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鹽、味精。不老奇蹟牛腩洗淨切塊，用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後即可食用。

　　手腳冰冷往往是血液循環的問題，只知道吃什麼好還遠遠不夠，保證充足的睡眠，多參加有氧運動，增強身體抵抗力，才是解決手腳冰冷的根本辦法。